Geles, barritas o bebidas deportivas son formas muy rápidas y cómodas para reponer energía antes, durante o después de un entrenamiento físico intenso o de una prueba deportiva, pero consumir fruta puede producir los mismos efectos y es una de las opciones más saludables y económicas. ¿Qué frutas son las más recomendables para obtener energía de forma rápida? Todas aquellas que cuenten en su composición con un alto porcentaje de hidratos de carbono simples, más conocidos como azúcares, de rápida asimilación por parte del organismo para recuperar fuerzas de forma deliciosamente instantánea.
Cinco frutas energéticas para el ciclista
Entre la larga lista de frutas consumibles por el ser humano, unas pocas destacan sobre el resto gracias a su elevado contenido en glucosa, fructosa y otros azúcares, una fuente de energía inmediata para el organismo. A diferencia de otros alimentos con un mayor porcentaje en hidratos de carbono complejos, las frutas con más azúcares son ideales para consumir durante o después de un trabajo físico intenso, ya que ayudan a mantener un punto óptimo de energía previniendo la temida pájara durante el esfuerzo o el bajón tras el término del ejercicio:
- 1. Uvas: con aproximadamente 16 gramos de azúcares por cada 100 gramos de producto. Esta fruta también aporta unos 191 miligramos de potasio, 2 miligramos de sodio, 14 miligramos de calcio y 4 miligramos de vitamina C, entre otros nutrientes, además de ser muy fácil de consumir y deliciosa al paladar. Las uvas también se pueden consumir desecadas, como uvas pasas, en este caso con cerca de 69 gramos de azúcares por cada 100 gramos de producto. ¿La mejor fecha para comer uvas? Desde el mes de agosto hasta el mes de diciembre.
- 2. Higos: igual que las uvas, con aproximadamente 16 gramos de azúcares por cada 100 gramos, además de 54 miligramos de calcio, 248 miligramos de potasio, 1.30 miligramos de sodio y 20 miligramos de magnesio, entre otros. Los higos también se pueden consumir desecados, como higos secos, en este caso con nada menos que unos 55 gramos de azúcares por cada 100 gramos. ¿La mejor fecha para comer higos? Desde el mes de junio hasta el mes de octubre.
- 3. Lichi: una fruta originaria de China con aproximadamente 15 gramos de azúcares por cada 100 gramos, además de 185 miligramos de potasio, 11 miligramos de magnesio, 9 miligramos de calcio y 2.50 miligramos de sodio. ¿La mejor fecha para comer lichis? Desde el mes de noviembre hasta el mes de febrero.
- 4. Granada: una fruta poco habitual en las salidas ciclistas y, sin embargo, altamente energética. Aporta aproximadamente 15 gramos de azúcares por cada 100 gramos, así como 238 miligramos de potasio, 3 miligramos de magnesio o 2.5 miligramos de sodio, entre otros nutrientes. ¿La mejor fecha para comer granadas? Desde el mes de agosto hasta el mes de noviembre.
- 5. Plátano: la fruta por excelencia en el mundo del deporte. Aporta aproximadamente 14 gramos de azúcares por cada 100 gramos de producto, además de ser una inmejorable fuente de potasio (370 miligramos), de magnesio (36 miligramos), de fósforo (14 miligramos) y de calcio (7 miligramos). Otro aspecto a tener en cuenta es que, a mayor grado de madurez del plátano, más azúcares para obtener energía rápida, lo que sumado a la disponibilidad de la fruta durante todo el año, lo convierten en el suplemento perfecto para cualquier actividad deportiva.