Dentro del inmenso repertorio de frutas consumidas por los seres humanos, algunas se distinguen por su alto contenido en glucosa, fructosa y otros azúcares, constituyendo una fuente inmediata de energía para el cuerpo. La naturaleza ofrece una alternativa deliciosa y nutritiva para combatir la fatiga, las frutas con alto contenido en azúcares naturales, ideales para olvidarse de las barritas energéticas y los suplementos artificiales.
La alternativa saludable a barritas y geles
En contraste con otros alimentos ricos en carbohidratos complejos como el arroz o la avena, estas frutas, con su alto contenido de azúcares, resultan ideales para consumir durante o después de una actividad física intensa, ayudando a mantener niveles óptimos de energía y previniendo la fatiga durante el esfuerzo o la caída de energía tras el ejercicio.
Entre las cinco principales frutas para obtener energía de manera rápida, las uvas encabezan la lista con aproximadamente 16 gramos de azúcares por cada 100 gramos de producto. Estas pequeñas bombas de azúcar también proporcionan una serie de nutrientes como potasio, sodio, calcio y vitamina C, siendo también una opción fácil de consumir y sumamente agradable al paladar. Las uvas pasas, por su parte, presentan cerca de 69 gramos de azúcares por cada 100 gramos y son una opción válida desde agosto hasta diciembre.
Los higos ocupan el segundo lugar, con una cantidad similar de azúcares por cada 100 gramos, y también con un aporte de nutrientes como calcio, potasio, sodio y magnesio. Los higos secos, con aproximadamente 55 gramos de azúcares por cada 100 gramos, son una alternativa disponible de junio a octubre.
El lichi, originario de China, se posiciona en tercer lugar, con unos 15 gramos de azúcares por cada 100 gramos, acompañados de potasio, magnesio, calcio y sodio. La temporada ideal para disfrutar de los lichis va desde noviembre hasta febrero.
Aunque menos común entre los deportistas, la granada es una excelente fuente de energía rápida, con unos 15 gramos de azúcares por cada 100 gramos, además de potasio, magnesio y sodio. Las granadas se encuentran en su mejor momento entre agosto y noviembre.
Finalmente, el plátano, la fruta favorita de los deportistas por excelencia. Contiene alrededor de 14 gramos de azúcares por cada 100 gramos, y es una fuente inmejorable de potasio, magnesio, fósforo y calcio. A mayor madurez del plátano, mayor es su contenido en azúcares. Lo mejor de todo es que está disponible durante todo el año.
¿Qué fruta elegir? La mejor opción dependerá de las preferencias personales y de la actividad física que se vaya a realizar. Si se busca un chute de energía rápida, las uvas, los higos o el plátano son las opciones ideales. Si se prefiere una fruta más refrescante, la granada es una buena alternativa. Y para los amantes de los sabores exóticos, el lichi puede ser una agradable sorpresa.