El Bocadillo de Guayaba, también conocido como Bocadillo Veleño, es un dulce típico de Colombia que ha ganado popularidad en España gracias a la empresa Gourmet Latino. Este snack se elabora a partir de pulpa de guayaba y azúcar, presentando una textura similar a la del membrillo y un sabor bastante dulce.
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La composición nutricional del Bocadillo de Guayaba es lo que lo convierte en una opción atractiva para ciclistas y otros deportistas. Este producto está formado en un 65% por pulpa de guayaba y un 35% por azúcar, sin contener grasas y con una cantidad mínima de sal.
Gracias a estas características nutricionales, el Bocadillo de Guayaba se asemeja mucho a un gel energético, pero con un costo significativamente menor. Cada porción proporciona alrededor de 96 kcal y aproximadamente 22 gramos de carbohidratos, de los cuales 14 gramos son azúcares de rápida absorción. Estas cifras son comparables a las de cualquier gel energético, pero el precio por unidad es de aproximadamente 15 céntimos.
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El Bocadillo de Guayaba se puede adquirir en tiendas especializadas como Amazon, así como en grandes superficies de alimentación como Carrefour o Alcampo. Se vende en cajas de 36 unidades, con cada pastelito individualmente envuelto y de un tamaño de 3x3 cm, lo que los hace perfectos para llevar en el bolsillo del maillot.